آرشیو مقالات

بهداشت گوشت ، بهداشت و بازرسی گوشت ، گوشت سالم ، گوشت بهداشتی ، میکروب در گوشت

بهداشت گوشت

بهداشت گوشت گوشت گوشت ماده غذایی است که محیط بسیار مناسبی برای رشد ، نمو و فعالیت میکروب ها ، کپک ها و مخمرها می تواند باشد . گوشت از طرق مختلف مانند هوا ، گرد و خاک و از طریق وسایل و ابزاری که برای تهیه آن به کار می رود می تواند دچار […]

تاریخ : ۱۲ آذر ۱۳۹۶

نمایش : 300

نویسنده : admin

حمل و نقل پسماند ، پسماند بیمارستانی ، گندزدایی ، پسماندها ،

حمل و نقل پسماند بیمارستانی

حمل و نقل پسماند بیمارستانی حمل و نقل پسماند بیمارستانی حمل و نقل پسماند در داخل بیمارستان پسماند بیمارستانی باید بوسیله ظروف چرخدار ، کانتینر یا چرخهای پسماند که برای هیچ کار دیگری استفاده نمی شوند در محدوده بیمارستان جابجا شوند و این وسایل باید دارای خصوصیات زیر باشند : به آسانی بارگیری و تخلیه […]

تاریخ : ۱۲ آذر ۱۳۹۶

نمایش : 299

نویسنده : admin

بوتولیسم ، بوتولیسم نوزادان ، کلستریدیوم بوتولنیوم ، میکرو هوازی ، سم در تن ماهی ، سم در کشک مایع ، مسمومیت غذایی

بوتولیسم

بوتولیسم کلستریدیوم بوتولنیوم میکروبی بی هوازی و اسپوردار می باشد که اسپور آن ۱۲۰ درجه سانتی گراد را برای مدت ۱۰ دقیقه و حرارت ۱۰۰ درجه را تا چند ساعت می تواند تحمل کند . اسپور آن در خاک بخصوص خاک اطراف رودخانه ها وجود دارد و بنابراین مواد غذایی که در تماس با خاک […]

تاریخ : ۸ آذر ۱۳۹۶

نمایش : 272

نویسنده : admin

بروسلاها و باسیلاسه ها ، بروسلاها ، باسیلاسه ها ، تب مالت ، بیماری مشترک انسان و حیوان ، بیماری ، میکروب ، شیر نجوشیده

بروسلاها و باسیلاسه ها

بروسلاها و باسیلاسه ها بروسلاها و باسیلاسه ها بروسلاها و باسیلاسه ها نیز از میکروارگانیسم های مهم در بهداشت مواد غذایی هستند . در این مبحث توضیج مختصری در مورد این دو میکرو ارگانیسم خواهیم داد . بروسلاها : انواعی از این خانواده در انسان تولید بیماری بروسلوز یا تب مالت می نمایند . از […]

تاریخ : ۵ آذر ۱۳۹۶

نمایش : 281

نویسنده : admin

بهداشت کشتارگاه ها ، سلامت گوشت ، گوشت سالم ، ذبح دام ، تشخیص بیماری قبل از ذبح ، فرآورده های گوشتی

بهداشت کشتارگاه ها

بهداشت کشتارگاه ها بهداشت کشتارگاه ها اساس کنترل بهداشتی گوشت و فرآورده های آن شامل آزمایشات قبل و بعد از کشتار است و به طور کلی باید سعی شود که : ۱- گوشت و فراورده های آن سالم بوده ، بطوریکه از مصرف آن هیچ گونه خطری متوجه بهداشت عمومی نگردد . ۲-آلودگی به میکروب […]

تاریخ : ۱ آذر ۱۳۹۶

نمایش : 244

نویسنده : admin

لاکتوباسیلاسها ، لاکتوباسیلوس ، میکروب های مفید ، بهداشت مواد غذایی ، لاکتیس ، استروپتوکو.ک کرموری ، لاکتوباسیل ها ، میکروب تخمیر قند ها

لاکتوباسیلاسها

لاکتوباسیلاسها لاکتوباسیلاسها لاکتوباسیلاسها نیز مانند میکرو کوک ها از میکروارگانیسم های مهم در بهداشت مواد غذایی هستند . در این خانواده از نظر بهداشت مواد غذایی دو گروه زیر دارای اهمیت هستند : الف ) از مهمترین آنها استرپتوکوک پیوژن می باشد که سبب بیماری در انسان می شود . از نوع دیگر آنها استرپتوکوک […]

تاریخ : ۳۰ آبان ۱۳۹۶

نمایش : 259

نویسنده : admin

آلاینده های بیولویکی ، آلاینده های بیولوژیکی داخلی ساختمان ، هوای آلوده داخل ساختمان ، عوامل موثر بر آلودگی داخلی ساختمان ، آسم ، تنگی تنفس ، انسداد مجاری تنفسی ، آسم کودکان

آلاینده های بیولوژیکی داخلی ساختمان

آلاینده های بیولوژیکی داخلی ساختمان خصوصیات آلاینده های بیولوژیکی داخلی ساختمان در بین آلاینده های داخل ساختمان دود سیگار ، سوسک ها ، مایت های خانگی ، کپک ها ، حیوانات خانگی ، گرده گیاهان ، ازن و برخی محصولات جانبی ناشی از احتراق ( بنزین ، مواد شیمیایی ) و هوای سرد منجر به […]

تاریخ : ۲۸ آبان ۱۳۹۶

نمایش : 236

نویسنده : admin

گزش ساس ، درکان گزش ساس ، عوارض گزش ساس ، ساس ، سمپاشی ساس ، ساس تخت خوابی ، شکل ساس

گزش ساس

گزش ساس گزش ساس ساس های تخت خوابی حشرات بسیار کوچکی هستند که مشاهده آن ها با چشم غیر مسلح مشکل است . این حشرات قهوه ای رنگ بوده و به شکل بیضی می باشند . ساس های تخت خوابی نوعی انگل هستند که جزء خانواده ی حشرات سیسمیسیدا می باشند و بدن انسان یا […]

تاریخ : ۲۷ آبان ۱۳۹۶

نمایش : 302

نویسنده : admin

میکرو ارگانیسم ها ، آلرژن ها و کپک ها ، میکرو ارگانیسم ها ، آلرژن ، کپک ، مایت ، هیره ، سوسک ، بزاق گربه ، حیوانات خانگی ، سوسک ، پروتئین ادرار موش ، اوره ، رشد قارچ ها ، باکتری ها ، گرد و غبار

میکرو ارگانیسم ها ، آلرژن ها و کپک ها

میکرو ارگانیسم ها ، آلرژن ها و کپک ها میکرو ارگانیسم ها ، آلرژن ها و کپک ها ذرات یا آلاینده های بیولوژیکی مانند باکتری ها ، قارچها ، ویروس ها ، مایت ها ، سوسک ها ، گرده گیاهان و بزاق گربه های خانگی و سایر حیوانات خانگی می توانند مخاطرات بهداشتی را در […]

تاریخ : ۲۴ آبان ۱۳۹۶

نمایش : 227

نویسنده : admin

سمپاشی ، سمپاشی سوسک ، نکات مهم در سمپاشی ، سمپاشی اصولی

سمپاشی و نکات مهم

نکاتی که باید قبل ، حین و بعد از سمپاشی مورد توجه قرار داد تا از مشکلات احتمالی جلوگیری شود در این مقاله مورد بحث قرار میگیرد. ابتدا به نکات مهم که قبل از سمپاشی باید مورد توجه قرار گیرد را بررسی میکنیم. ۱- آشنایی با ادوات و وسایل سمپاشی ۲- استفاده از تیم سمپاشی […]

تاریخ : ۲۲ آبان ۱۳۹۶

نمایش : 398

نویسنده : admin


ما را حمایت کنید
 
سمپاشی سوسکسمپاشی در تهرانسمپاشی منازلسمپاشی موشسمپاشیسمپاشی